DOK на бутылках с вином: что это значит?

Статья рассказывает о том, что означает аббревиатура DOK, которая часто встречается на бутылках с вином.

Статья:

Если вы когда-либо покупали бутылку вина в магазине, то, возможно, замечали, что на ней есть надпись DOK. Что же это означает?

Аббревиатура DOK расшифровывается как Denominazione di Origine Kontrollata. Это итальянское название для системы классификации вин, которая установлена в средине XX века.

Система классификации DOK была создана для того, чтобы гарантировать, что вино, которое вы покупаете, произведено в определенном регионе, из определенных сортов винограда и соответствует определенным стандартам качества.

Каждый регион имеет свои собственные правила для получения DOK. Так, например, потребования к винам DOK в регионе Кампания более жесткие, чем в регионе Пьемонт. В Пьемонте, например, вина DOK могут производиться как из одного сорта винограда, так и из нескольких.

Вина с маркировкой DOK считаются одними из лучших в Италии. Они имеют высокое качество и обычно имеют высокую цену. Кроме того, вина DOK могут храниться дольше, чем другие вина.

Конечно, DOK не является единственной системой классификации вин в Италии. Существуют также и другие системы, например, DOCG (Denominazione di Origine Kontrollata e Garantita), которая является более престижной и гарантирует высокое качество вина.

Так что, если вы видите на бутылке с вином DOK, то это означает, что вино произведено в определенном регионе Италии и соответствует определенным стандартам качества. Но помните, что это не является единственной системой классификации вин, и на бутылке может быть указано и другое обозначение.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *